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La guerre du gras doit avoir lieu |
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Lance Pierre - lundi 06 octobre 2008 Après la parution de mon « Plan de refondation de la Sécurité Sociale » (n° 653), j’ai reçu quelques messages de protestation de personnes en surpoids contre mon projet visant à considérer la goinfrerie comme une addiction et à diminuer les remboursements médicaux et pharmaceutiques des maladies découlant de ces excès. On me faisait valoir que l’obésité pouvait avoir différentes causes autres que les excès alimentaires. Mais s’il est vrai qu’il peut exister des obésités découlant d’un facteur génétique ou d’un dérèglement hormonal, par exemple, elles sont très minoritaires et peuvent être diagnostiquées de manière à « innocenter » la personne en surpoids. Il n’en reste pas moins que 80 % au moins des obésités résultent d’une mauvaise hygiène de vie dont les deux facteurs essentiels sont la consommation excessive d’aliments caloriques et le manque d’exercice physique, et qui sont donc de la responsabilité de chacun. C’est pourquoi j’ai proposé maintes fois la règle d’or de la santé parfaite, qui tient en cinq mots : « Marcher plus et manger moins ». À peine l’encre de mon Plan était-elle sèche que Mme Valérie Boyer, députée UMP et Présidente de la Mission parlementaire d’information sur la prévention de l’obésité, en proposait un autre, qui suggérait d’augmenter la TVA sur les produits trop gras et trop sucrés, ce qui souleva aussitôt une levée de boucliers. L’association de consommateurs CLCV parlait de « provocation » et avançait cet argument massue : « Les gens sont peu sensibles à l’augmentation des prix (sic). Ils ont des habitudes. […] Ce n’est pas ce genre de mesure qui va leur faire boire de l’eau ou manger des pommes. » Argumentation que je résumerai par cette formule dont on voudra bien me pardonner la… crudité : Quand on est con, c’est pour la vie. Eh bien ! je refuse cette fatalité de la bêtise humaine. Je refuse de croire qu’il est normal d’être aussi stupide à l’entrée du cimetière qu’à la sortie de la maternité. Les druides gaulois professaient que notre vie présente n’est qu’une étape entre de multiples autres et je le crois. Si la vie a un sens, c’est de permettre à chacun de se parfaire pour être plus sage dans une existence future qu’il ne l’était dans celle-ci. Cet été, sur la plage de Cannes, j’ai constaté de visu une proportion plus élevée que les années précédentes de personnes obèses ou proches de l’être. Et j’ai été consterné par ces bedaines autosatisfaites et ostentatoires portées en avant comme un saint-sacrement ; par ces fessiers monumentaux ultracelluliteux à vous dégoûter à jamais des plaisirs de la chair ; par ces monstres oléagineux complaisamment étalés sur le sable sans une once de pudeur, de décence et de dignité, sans la moindre velléité de respect d’eux-mêmes et d’autrui. (Puis-je dire à ceux qui me jugeraient impitoyable que je cherche seulement à réveiller les consciences des adipeux en leur mettant le nez dans leurs lipides ?) Ces multiples attentats perpétrés sans vergogne contre la beauté du corps humain, de ce corps patiemment construit au fil des millénaires par des milliers de milliards de cellules héroïquement engagées dans l’évolution des espèces vivantes, m’ont révulsé au plus haut point. Voilà pourquoi je trouve mon plan bien meilleur et surtout plus juste que celui de Mme Boyer. Car taxer les produits caloriques serait une mesure collectiviste qui frapperait tout le monde sans distinction et ne pourrait donc avoir aucun effet éducatif, alors que la pénalisation des gloutons au moyen du déremboursement par la Sécurité sociale de leurs maladies autofabriquées placerait chacun en face de ses responsabilités. Et la Commission présidée par Valérie Boyer se rendrait cent fois plus utile en proposant une loi contre l’emploi abusif du glutamate monosodique dans l’alimentation industrielle et la restauration rapide, car cet additif augmente l’appétit, favorise l’obésité et rend les consommateurs dépendants de cette nourriture corrompue qui, selon de nombreuses études scientifiques, provoquerait le diabète, les migraines, l’autisme et même la maladie d’Alzheimer. Le chercheur John Erb a travaillé sur ce sujet pendant des années à l’Université de Waterloo (Ontario, Canada) et lui a consacré un livre intitulé : « The Slow Poisonning of America » (Le lent empoisonnement de l’Amérique). Je vous en parlerai une prochaine fois. 27 commentaires - Ecrire un commentaire |
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