supermarchés 100% halal

supermarchés 100% halal

06/07/2010 – 12h50 SAINT-HERBLAIN (NOVOpress Breizh) – Le lieu ressemble étrangement par ses agencements et ses couleurs aux supérettes de l’enseigne Carrefour Market. A une différence près : dans le Baker Market, situé dans le quartier de la Crémetterie à Saint-Herblain (Loire-Atlantique ), on n’y trouve que des produits halal. Pour le créateur de la supérette ce n’est qu’un début !

Ouverte par Baker Aldilaimi, un Irakien de 27 ans installé en France, la supérette de 800m2  propose à la clientèle une large variété de produits estampillés made in Tunisie, Algérie etc. Si on peut y trouver des biscuits, des sodas (« Mecca cola »…), la boisson énergisante « Sultan energy» , les fruits et légumes frais sont par contre plutôt rares,  Dans le rayon boucherie –  composé uniquement de viande halal –  les pizzas et les steaks hachés sont estampillés de la marque Halaland.

« Je veux surtout asseoir le concept de supérette ethnique, avec des produits du Maghreb, Égypte, Liban, Turquie ou encore Syrie. » lire  la suite ici 

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